ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 2月24日 17時29分

風邪をひいたときの定番！とろ～り熱々「おろしレンコン雑炊」のレシピをブログ @ヤミー にアップしています。⁣
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不安の多いここ最近。⁣
色々考えながら毎日を過ごしていますが、まずは、免疫力UPのために、身体を温めるごはんをご紹介していきたいな〜⁣ ⁣
ということで、私が風邪をひきそうなときの定番メニュー「おろしレンコン雑炊」のレシピです。⁣
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すり下ろしたレンコンを煮ると、程よいとろみがついて、熱々とろんなあったか料理に。⁣
体温が下がると免疫力も下がるそうなので、疲れた時や、体調不良時にオススメなのです。⁣
レンコンは消炎効果もあるそうですしね！⁣
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味付けは、ナンプラー。めんつゆでもOK。⁣
私は #メガシェフ のナンプラーを愛用しています。⁣
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#風邪気味のときに ⁣
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