Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 2月16日 08時50分
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【レシピ】ーーーーーーーーーーーーー
♡鶏肉とキャベツのにんにく醤油炒め♡
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
鶏肉×キャベツのがっつりおかず♩
甘辛〜いにんにく醤油味で
とってもごはんがすすみますよ♡
お好みで温玉をからめて召し上がれ♫
フライパンひとつで簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*´艸`)
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【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
キャベツ...1/5個(250g)
サラダ油...小2
●醤油...大2
●砂糖...大1.5
●酒...大1
●にんにくチューブ...3cm
(好みで)温玉...1個
1.鶏肉は3cm大に切る。キャベツは4cm大に切る。●は合わせておく。
2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を焼く。こんがりしたら裏返してキャベツを加え、フタをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
3.フタを外して炒め合わせ、キャベツがしんなりしたら●を加えて煮からめる。器に盛り、温玉をトッピングする。
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《ポイント》
♦︎合わせ調味料と一緒にバター(小1程度)を加えても美味しいです♩
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今回は一冊まるっとホケミスイーツ♩
普段のおやつから
特別な日にも使えるレシピを
この一冊に詰め込みました(*^^*)
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2020/2/16