行正り香さんのインスタグラム写真 - (行正り香Instagram)「寒い日がまだまだ続きますが、本日は疲労回復にもおすすめの、豚肉の温料理のご紹介です。ジェイコブス・クリークオーガニックカベルネとの相性も抜群ですのでぜひぜひ試してみていただきたいです！(^^) ＜ジェイコブス・クリーク　オーガニック　シラーズ・カベルネに合わせて＞豚肉のトマトソース煮材料（４人分）豚肩ロースかたまり肉…７００g 水…４カップ＜Ａ＞トマト缶（ホール）…1個玉ねぎ（みじん切り）…１個　豚肉のゆで汁…１カップ分粗塩…小さじ１コンソメスープの素（固形）…１個エキストラ・バージン・オリーブオイル…大さじ１すし酢…1/2カップ白ワイン…1/2カップ赤唐辛子…１〜２本（Ａは以上）ひよこ豆（ドライパックなど）…２５０ｇレモンの皮（せん切り）…適量作り方１　鍋に豚肉、分量の水を入れて火にかけ、20分下ゆでする。豚肉を６cm角に切る。２　鍋に１の豚肉を入れ、Ａを加えて火にかけ、ふたをして２時間３０分煮て、ふたをしたまま冷ます。食べる前にひよこ豆を加えて温め、器に盛り、レモンの皮を添える。 #ジェイコブスクリーク #ワイン #wine #Jacobscreek #オーストラリア #australia #行正り香 #rikayukimasa #ourtable #アワーテーブル #レシピ #料理 #豚肉料理 #豚肉レシピ #トマトソース #トマト缶レシピ #煮込み料理 #煮込みレシピ #ワインのある暮らし #シラーズカベルネ」1月31日 16時59分