mama＋（ママタス）のインスタグラム(mamatastv) - 1月31日 12時00分

外はサクサク！罪深いおいしさ♡とろ〜りチョコマフィン
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外側サクサク、中しっとりとろ〜ん！
簡単なのに、みんなに褒められる絶品スイーツ🍫
しっかり焼いているので生焼けの心配なし✨
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■材料（マフィン型6個）
・チョコレート…2枚（100g）
・バター…60g
・卵…2個
・砂糖…60g
・薄力粉…20g
・粉糖…適量
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■手順
下準備：型にバターを塗っておく。
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1.ボウルに刻んだチョコレート、バターを入れ湯煎して溶かす。
POINT：湯煎のお湯は50〜60℃がベスト！
2.ボウルに卵、砂糖を入れトロッとするまでハンドミキサーで混ぜたら、1を加え混ぜ合わせる。
3.薄力粉を振るい入れヘラで混ぜ、型に流し込み、真ん中にチョコレートを入れ、200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
4.粉糖をかけたら完成です！
POINT：冷めてしまったらレンジで30秒ほど温めると中のチョコがとろけていい感じに♡
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