mama+(ママタス)のインスタグラム(mamatastv) - 11月29日 18時55分
何これどうなってるの?!ザク!ほく!ミルフィーユフライドポテト
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ママタスは、令和の時代に新しい価値観を持って子育てしているママ&パパを応援しています! @mama+(ママタス)
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断面を見て!
まるでミルフィーユケーキみたいなフライドポテト🥔
こちらのレシピはYouTuberで料理愛好家のかっちゃんさん( @かっちゃんねる )考案のレシピです✨
外はザクザク、中はほくほく💓
やみつきになっちゃいますよ♪
◾️材料
・じゃがいも…中2個(300g)
・米粉…適量
・ケチャップ…適量
・マスタード…適量
・マヨネーズ…適量
・揚げ油…適量
◾️作り方
①皮をむいたじゃがいもをスライサーで薄切りにする
②耐熱容器に①を並べて重ね、ラップをして600Wのレンジで4分加熱する
③②を取り出し、ラップで上から少しおさえて四角に切る
④米粉をまぶして170度の油できつね色になるまで揚げたら完成!
お好みで塩、ケチャップ、マスタード、マヨネーズなどと一緒に召し上がれ💕
※米粉は小麦粉などでも代用できます
かっちゃんさんのYouTubeチャンネルもぜひチェックしてみてくださいね👉 https://www.youtube.com/user/kattyanneru1011
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2023/11/29