マリンフードさんのインスタグラム写真 - (マリンフードInstagram)「『フルーツ＆ハーブのネイキッドホットケーキ』 . 【材料】4人分《銅板焼きホットケーキ》 4枚【A】冷凍ミックスベリー 100g 【A】グラニュー糖 10g 【B】生クリーム 200ml 【B】グラニュー糖 20g 【C】メープルシロップ 1袋(付属品) 【C】水 20ml 冷凍ミックスベリー適量タイム適量(ミントなど好みのハーブでもOK) エディブルフラワー適量メープルシロップ少量 (付属品) . 【作り方】 1.銅板焼ホットケーキは袋の表示通りレンジで加熱し、粗熱を取る。【A】を小鍋に入れて弱火で5分程度煮て冷まし、ミックスベリーソースを作る。 . 2.【B】をボウルに入れ氷水に当てながら8分立てにする。ホットケーキを1枚置き、その上に混ぜ合わせた【C】をハケで塗り、生クリームを適量乗せてヘラなどで広げる。ミックスベリーソースを乗せて少し広げ、上に2枚目のホットケーキを乗せる。同じことをさらに2回繰り返す。 . 3.4枚目のホットケーキを乗せ、【C】を塗ったら生クリームを周り全体に薄く塗る。残った生クリームを口金を付けた絞り袋に入れて上に絞る。 . 4.仕上げにトッピング用の冷凍ミックスベリーを飾り、タイム、エディブルフラワーも飾る。メープルシロップを垂らし、ケーキの周りにもハーブを飾る。 . 銅板焼ホットケーキを使った見た目もとっても華やかなケーキです♪ ミックスベリーだけでなく、季節のフルーツを使うのもおすすめです！」1月23日 17時00分