KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月18日 12時01分
『とろーりチーズのホットドッグ』
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調理時間:20分
費用:300円程度
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とろーりチーズのホットドッグの紹介です。コールスローは、はちみつの甘さとマスタードがアクセントになっていて、ウインナーとの相性がぴったりですよ。スライスチーズをじっくり温めて、ラックレット風にしました。
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【材料】 4本分
ホットドッグパン 4個
ウインナー 4本
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----- コールスロー -----
キャベツ 150g
①マスタード 小さじ1
①はちみつ 小さじ1
①塩こしょう ひとつまみ
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スライスチーズ(とろけるタイプ) 8枚
パセリ(乾燥) 適量
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【手順】
1. キャベツは千切りにします。
2. 熱したフライパンにウインナーを入れ、中火でパリッとするまで焼いたら、取り出します。
3. 同じフライパンに1を入れ中火で炒め、しんなりしたら①を加えて中火でさっと炒め、火から下ろします。
4. コッペパンに3と2を挟みます。
5. 卵焼き器にスライスチーズを2枚入れ、弱火にかけます。チーズが溶けたら、4にかけます。同様に3回繰り返します。
6. パセリを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
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2020/1/18