株式会社はぐくみプラスのインスタグラム(anonebaby) - 1月17日 20時00分

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いま人気の鶏ハムレシピのご紹介です！
置いておくだけで、しっとり柔らかな鶏ハムが♡
お子さまはもちろん、パパのおつまみにもなりそうな一品です♪
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■材料
鶏ムネ肉...1枚
てんさい糖...小さじ2（白砂糖可）
塩...小さじ1/2
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■作り方
1.鶏ムネ肉の皮と脂身を取り除きます。
2.ジップ付きの保存袋に入れ、調味料を加えてよく揉み込みます。
3.冷蔵庫で半日～一晩寝かせます。
4.沸騰した鍋に③を入れ、再沸騰するまで火にかけます。
5.沸騰したら火を止め、冷めるまで放置します。
6.冷めたら鶏肉を取り出し、食べやすい大きさにカットして完成です。
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★ワンポイント★
鍋で茹でる前に、冷蔵庫から取り出して常温に戻しておきましょう！
一晩寝かせると、しっとりした仕上がりに☆
塩の代わりに塩麹を使用すると、よりしっとり感を味わえるハムになります♪
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幼児期(1歳半頃～)のお子さまからお召し上がりいただけます。
上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(鶏肉)
※使用される商品のアレルギー表示もご確認ください。
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初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願いいたします。
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レシピ内の分量や調理法は目安ですので、お子さまの成長に合わせて調整していただきますようお願いいたします。
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