Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】小松菜と豚肉だんごのみぞれ鍋野菜をたくさん摂りたい日に、シンプルな味付けで素材の旨さを堪能する「1人鍋」はいかがですか？材料［１食分／シグニチャーココット・ロンド18cm使用］豚ひき肉　１８０ｇ（Ａ）・長ねぎ５cm ・卵１個・塩少々・片栗粉小さじ２小松菜　３株（約１００ｇ）大根　５cm（２００ｇ）昆布（４cm角）　１枚水　６００ｍｌ酒　大さじ１塩　小さじ１しょうゆ　小さじ１作り方 1. 鍋に水と昆布を入れておく。 2. （Ａ）の長ねぎをみじん切りにする。ボウルに豚肉と（Ａ）を入れてよく練り混ぜる。 3. 小松菜は４cm幅のザク切りにする。大根はすりおろす。 4. １の鍋を弱火にかけ、煮立つ直前に昆布を取り出す。酒、塩、しょうゆを加え、弱中火にして２を２つのスプーンを使って丸めるようにしながら鍋に落とし入れる。アクを取り除き、小松菜を加えて４分ほど煮て、すりおろした大根を汁ごと加え、ひと煮する。 ※お好みで七味唐辛子や柚子こしょうを加えてもおいしく召し上がれます。調理時間　10分 . #ルクルーゼ #lecreuset #ストーンウェア #ココットロンド #クッキングラム #cookingram #手料理 #おうちごはん #うつわ #器 #器好き #簡単ごはん #デリスタグラム #レシピ #メニュー #小松菜 #豚肉 #肉だんご #みぞれ鍋」1月9日 18時50分