Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】鶏とにんじんのオレンジ煮爽やかなオレンジとにんじんが驚きの相性！チキンをより引き立てます。リーフを最後にちらして鍋ごと見せる、豪華な鶏料理です。材料【4～6人分／マルミット 22cm　使用】骨付き鶏もも肉　3本 ※なければ鶏もも肉塩、白こしょう　少々タイム　小さじ1 にんじん　2本（200g）レーズン　20g にんにく（チューブ・すりおろし）小さじ1 オリーブオイル　大さじ1 バター　25g 白ワイン　50ml オレンジ　1個白ワインビネガー　小さじ1 ローズマリー　適宜ベビーリーフやお好みのハーブ　適宜ミニトマト　適宜 <下準備＞・鶏肉は関節部分から斜め半分に切り、塩、こしょう、タイムをまぶす。・オレンジは皮を塩（分量外）でこすり洗いし、半分を厚さ2㎜の輪切りにし残りは絞る。１鍋にオリーブオイルを中火で熱し、水気を拭き取った鶏肉を皮から入れる。こんがりと焼き色がついたら裏返して軽く焼き、一旦取り出す。２鍋の脂をペーパーで拭き取り、バター、にんじん、レーズン、にんにくを加えて軽く炒める。鶏を戻し入れ、一旦火を止めて白ワイン、オレンジジュース、白ワインビネガー、ローズマリーを加えて沸かし、フタをして弱中火で10分ほど蒸し煮にする。３煮汁を塩で味をととのえ、サーブする直前にベビーリーフ、ハーブ、ミニトマトを飾る。 . #ルクルーゼ #lecreuset #ストーンウェア #新製品 #クッキングラム #cookingram #手料理 #おうちごはん #うつわ #器 #器好き #簡単ごはん #デリスタグラム #きのこ #鳥ごぼう #炊き込みご飯 #メニュー #レシピ」12月23日 18時00分