みきママさんのインスタグラム写真 - (みきママInstagram)「【おせちの黒豆の残りでお弁当です！】今日も頭が賢くなる塾弁作るぞ〜‼️ おせちの黒豆が残っているので、刻んで、そぼろ丼にしました〜✨✨✨ 黒豆には味がしっかりついていますが、黒豆が入ってると気づかれないようにするには、お肉と黒豆の割合を5:1くらいにしないと、バレます。以前黒豆を沢山入れたら、全部残されました。豚ひき肉➕醤油➕酒➕みりん➕砂糖➕で味付けしました。頭が賢くなる栄養素は、 ●カルシウム→脳の回転を高める. ●レシチン→ 記憶力アップ. ●ビタミンC→ カルシウムの吸収を高めて、精神を落ち着かせてくれるから集中力アップ. なので、 ●カルシウム→黒豆 ●レシチン→卵 ●ビタミンC→みかんを入れました。黒豆は刻めばひき肉の代わりになります。ドライカレーやミートソースにもなるし、つくねにもなるし、メンチカツにもなります🤣🤣🤣でも存在感が強いので必ず5:1の割合にしてください😆😆😆 れんちびのそぼろ弁当ができた〜✨✨✨今日も8時半から夜までです😳😳😳 #みきママ #お弁当 #受験生 #黒豆 #そぼろ丼 #アレンジ #リメイク #おせち #examinee #obento #fnceats #foodnetwork #japanesetraditionalfood #newyearsdish #osechi」1月5日 11時13分