北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「お正月のお餅を美味しく食べきる！レシピのご紹介です♪ . - - - - - - - - - - - - お正月の代表的食材「お餅」。 . 年初めにいただくお雑煮の為にご用意された方も多いかと思いますが、一袋買うと結構な量ですよね……。 . 「せっせと食べてもなくならなーい！」なんてこともしばしば。 . 今回は、お正月のお餅を美味しく食べきる！簡単「トロトロきな粉もち」レシピのご紹介です。 . - - - - - - - - - - - - 『沸かしたお湯につけるだけ！トロトロきな粉もち』 ◆材料・おもち　2個・きな粉　お好み・砂糖　　お好み・塩　ひとつまみ . 01）きな粉、砂糖、塩を合わせておく。 . 02）お鍋に湯を沸かし、よく沸騰したら、火を止めてお餅を立てて入れる。 . 03）2分程置いて、おもちが柔らかくなったら、取り出してすぐにきな粉砂糖をまぶす。 . ※ おいしくなるポイント：その１※ 少量のお塩がアクセント！甘い中にもアクセントが生まれて、飽きずにペロリと食べちゃえます。 . ※ おいしくなるポイント：その２※ お湯から引き上げたら、表面が乾く前に、手早くきな粉をまぶすのがポイントです。お湯でべちゃべちゃしてるくらいがベストです！ . - - - - - - - - - - - - . きなこ餅ってふつうですよね？今回ご紹介したのも、ごく普通のきな粉もちなのですが、お餅のもどし方にポイントがあってきな粉とおもちの絡み具合がものすごく良くなるレシピなんです◎ 家からお餅がなくなると、新年気分もすっかり抜けて、新たな日々を送る心持ちが整うような気がします。皆様のお家にもまだお餅があったなら、ぜひお試しくださいね。 . #kitchen#food#foodstagram#recipe#newyear#mochi#お餅#餅#もち#レシピ#簡単レシピ#新年#おやつ#料理#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」1月4日 13時00分