千秋のインスタグラム(chiaki77777) - 1月2日 12時38分
年末年始も #mychef🍳 が大活躍🎍🎌🍱🦞🐟🍚🍙 ・
毎年のおせち料理🍱
いきなり現れた生きた伊勢海老を捌いてお刺身(即YouTubeで研究)
年越し天ぷら蕎麦
あわびごはん
お雑煮の代わりに前日の伊勢海老から出汁をとったお味噌汁
おせちの鯛を使って炊飯器で鯛めし(動画📹)
なんとお夜食にミニおにぎりが出てきた!旅館か!
お刺身→お味噌汁→伊勢海老鍋、と骨の髄まですっからかんの真っ赤になった🦞 「生きとし生けるものは最後までありがたく頂くのが料理人としての責任なんだ」とブツブツ呟いていました。
(TBSドラマ『グランメゾン東京』の影響だろう)
家に神がいらっしゃいます🌟ありがたやありがたや🙏🏻 #mychef🍳 #おせち #伊勢海老 #鯛めし #年末年始 #お夜食 #千秋インテリア
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2020/1/2
麻倉ひな子さんがフォロー