テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月29日 12時15分


【もちもち】抹茶栗きんとん大福⁠⠀
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■材料⁠⠀
丸餅 1個⁠⠀
砂糖 大さじ1⁠⠀
水 適量⁠⠀
栗きんとん 20g⁠⠀
黒豆 5粒⁠⠀
抹茶 適量⁠⠀
金箔 適量⁠⠀
黒蜜 適量⁠⠀
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■手順⁠⠀
1. ボウルにお餅とお餅がかぶるくらいの水を入れ、500Wで約2分やわらかくなるまで加熱する。⁠⠀
2. お餅を取り出し、広げた抹茶の上で丸くしたら、栗きんとんと黒豆を乗せて包む。⁠⠀
3. ベタつかないように抹茶をまぶしながら全体を綺麗に包み、最後に金箔を振りかけたら完成!⁠⠀
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2019/12/29

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