mama＋（ママタス）さんのインスタグラム動画 - (mama＋（ママタス）Instagram)「意外と知らない？煮卵の美味しい作り方とアレンジ . これいいな！って思ったら、右上の「保存」ボタンを押してね🤗 . とろんとした黄身に仕上げるには？冷蔵庫から出したて？常温？何分茹でるのがベスト？漬けてからが何日が食べ頃？？など。基本の煮卵と香味ダレ煮卵、旨辛煮卵、洋風煮卵のレシピとポイントを紹介♪ . 〜これが基本！とろーん煮卵のPOINT〜 1.冷蔵庫から出してすぐのものを使う 2.熱湯に入れ6分半！ 3.冷水で冷まして殻を剥く . ■調味料（卵4個に対して）・みりん…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ、砂糖…大さじ2 1.みりん、酒は一度チンしてアルコールを飛ばしてから、しょうゆ、砂糖を混ぜ合わせて冷やしておく POINT：熱いまま卵を入れると火が通ってしまう 2.ジッパーバッグに卵を入れ、1を入れて一晩おいたら完成です！ . case1：香味だれ煮卵 ■材料・しょうゆ…大さじ3 ・酢…小さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・長ねぎ…1/2本・生姜…1片・すりおろしにんにく…小さじ1 ・ごま油…大さじ1 ・白ごま…大さじ2 . ■手順 1.ジッパーバッグにゆで卵を4個入れる 2.ボウルで材料を全て混ぜ、1に入れて冷蔵庫で一晩つけたら完成です！ ※保存期間→冷蔵庫で3日ほど . case2：洋風煮卵 ■材料・ケチャップ…大さじ3 ・ウスターソース…大さじ3 ・はちみつ…小さじ1 ・オリーブ油…大さじ1 ・水…100ml〜 . ■手順 1.ジッパーバッグにゆで卵を4個入れる 2.ボウルで材料を全て混ぜ、1に入れて冷蔵庫で一晩つけたら完成です！ . case3：煮卵のみそ漬け ■材料・みそ…大さじ3 ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖…大さじ2 ・ごま油…小さじ1 . ■手順 1.材料を混ぜ合わせてラップに1/4ずつ広げ、ゆでた卵を置きラップで包み、冷蔵庫で一晩おいたら完成です！ . . 👶💗 #ママタスをつけておすすめお出かけスポットを投稿してくださいね💕 . 📸素敵な写真や動画は @mamatastv_photo などでご紹介させていただきます✨ . 投稿させていただく場合は、事前にご連絡いたします🎀 . #育児#スマイル育児#育児日記#子育て#子育てぐらむ#ママ#新米ママ#ワーママ#ママ友#暮らし#レシピ#料理#料理好きな人と繋がりたい#手料理#美味しい#スイーツ#スイーツ部#sweets#デザート#クッキング#クッキングラム#ランチ#グルメ#煮卵#卵#アレンジレシピ#簡単レシピ」12月28日 12時01分