のん ◡̈*のインスタグラム(non_la_non) - 12月19日 18時23分
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今夜はパンでお鍋だよ〜♬
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サバ缶とプチトマトでお鍋を作りました🐟
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にんにくオイルをベースに
味付けはお醤油と和風テイストですが、
オイルで煮た海老、
皮付きの厚切り蓮根のソテー
5種の茸のトリフォラーティ(茸とパセリを炒めたもの)
きざんだ生パセリなどを混ぜ合わせていくと
うまみが絡み合いパンやチーズにも合う
お味に仕上がりました😆
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このお鍋に合わせたのが
pascoさんのオンラインショップ限定、
"焼成後冷凍パンブランド"
『 L'Oven (ル・オーブン) 』@loven.jp のパン🥖
国産の小麦粉を使用し、職人さんが丁寧に
焼き上げた風味豊かな欧風パンです。
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様々なお料理に合うように考えられた
豊富なラインナップの中から、
お醤油系のお料理と相性の良い豆乳のプチブールと、
子供達が大好きなバケットを食べてみることにしました♩
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ル・オーブンのパンは出来立てのパンを
急速冷凍してるので、でんぷん質が劣化しません✨
食べる直前に冷凍庫から取り出して
オーブントースターでフィニッシュの焼き上げをするだけで
しっとりもっちり焼きたての味が完成します🤗
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これには家族みんながわぁ〜焼きたてのパンみたい〜!
もちもちしてる〜!と大喜びでした💓
食べたい時にいつでも焼きたてのパンが
味わえるって嬉しいですね😋
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お鍋とパンの楽しみ方ですが、
そのままスープを吸わせたり
具材をのせるだけでも美味しいのですが、
おすすめはチーズです🧀
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一口サイズにカットしたモッツァレラや
カマンベールをお鍋に入れて
とろりんとしてきたところで
具材とチーズを一緒にパンにのせていただくと
もぉこれが最高に美味しい😍
パンもワインも進んでしまって
大変なことになっちゃいますが。。。笑🙈
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年末年始のホームパーティー🍷
お鍋にパン🥖是非お試しくださいね😊
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2019/12/19