志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 12月15日 20時35分

こっくり煮込んだ鶏手羽元のお酢煮。フライパンで香ばしく焼き付けてから、生姜と潰したニンニクと一緒にお酢、酒、砂糖、みりん、醤油で煮込むだけ。お酢で煮ているからほろりと骨離れがよい。ゆで卵を添えて。
久しぶりに作ったけど旨し。
#手羽元
#手羽元のお酢煮
#コッテリサッパリ
#でどっちなんだ
#まぎらわしい

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