青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 12月13日 17時32分


来年1月からキムチ教室をする予定でしたが、レンタルスペースでは物理的に難しいことがわかり、断念することになりました💦
また環境が整いましたらこちらでご案内させていただきますね🙏✨
1月は、ずっとラブコールをいただきながら一度も実現出来ていなかった、[青山家のピビンパ]教室を開催させていただきます!多種類の旬野菜と海のめぐみ、木の実、お肉、卵、乾燥野菜、発酵食品…それぞれの美味しさを引き出す調理をしたあとピビン(混ぜる)して味をふくらませます。 #五味五性 全てが入った完璧な薬膳料理です🧡
一度習えば素材を替えて季節ごとにずーっと作り続けていただけるよう、丁寧に作り方をお伝えします。合わせて、寒い時期に最高に温まるテールスープの作り方、そしてわたしオリジナルの野菜のチヂミも一緒に実習しますよ。 漢方茶、#寿養茶 もご用意します。
そして!
#青家 時代、店頭に出すと即完売していた #青家コチュジャン のご試食と販売もあります。
みんなでワイワイピビンパ作り、楽しみすぎる!!!
日時やお申込み詳細は近いうちにアップしますね。
よろしくお願いします🧡✨
#写真は数年前のイベント時のもの
#薬膳
#青山有紀


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2019/12/13

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