桜井誠のインスタグラム(m_sakurai_da) - 12月12日 15時34分

いわきアリオスからの戻り途中、以前から行きたかった、綾瀬のDA crewが店主のラーメン屋「陽はまたのぼる」にメンバー全員で行ってきたよ😊
朝から何も食べずにきたので、淡麗塩煮干しと濃厚の2杯食い🍜
噂に違わぬ旨さでペロリと完食🍥

淡麗は丁寧に煮干しの旨味のみを抽出したクリアなスープで、紫蘇の香りが心地よい。麺はホソパツ麺でありながら、軸方向の弾力も兼ね備えた秀逸さ。歯切れは良いのにもちもち感も楽しめる。
万人に受け入れられる丁寧な一杯
一方で濃厚はかなり攻撃的で、塩味もギリギリのラインまで攻め込んでいる。二ボラーには堪らない仕様。
麺も中太のパツ麺で、こちらは潔い歯切れの良さ。
この濃厚セメントスープには岩海苔の磯感が良く合う。
人気も納得の大満足な一杯でした。
crewがこんなに美味しいラーメンを作っているなんて、勝手に誇りに思います！御馳走様でした！
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