ミトのインスタグラム(micromicrophone) - 12月6日 15時21分
中華そば 富士屋 - Instagrammers Gourmet
・
・
チャーシューワンタンメン@富士屋(仙台)
・
徹夜明けでふわふわした身体に、
・
冬空の仙台の寒さはなかなかこたえる🍃
・
これは何か優しくてあったかいものが食べたいなあ
・
そう思って久々にこちらに。
・
昔ながらの中華そばを出しながら20年以上、
・
「麺の固さのご注文はお断りさせて頂きます」の文字が
・
至る所に貼ってあるけど、
・
ここの麺の柔らかさとそのスープを含んだ味を知ったら
・
よほどの事じゃない限り固めになんかしようと思わない。
・
すくったらすぐに餡が解けるワンタンのホロリとした食感、
・
クセも筋っぽさも塩辛さも皆無な上質なメンマ、
・
チャーシューだけはしっかり味の染みた、
・
所謂昔ながらの肩ロースの煮豚だけど、
・
口の中で噛み締めるほどに感じるフレーク感は
・
一緒に食べる麺に心地良い塩味とアクセントをくれる…
・
いやあ、、包まれる。まさにこの優しい味に包まれるのです。
・
半卵かと思いきやスライスな玉子とナルトを食べ、
・
残ったネギをレンゲですくったら、優しい時間の終わり。
・
寝不足でふわふわな身体が、暖かさでようやく起き出してきた。
・
心底低姿勢な店長にお礼を言って、少し西陽な街に出る。
・
さあて、それでは、
・
今年最後のクラムボンでのライヴを
・
しっかりと納めようじゃないか。
・
・
#チャーシューワンタンメン #富士屋仙台店 #ラーメン #中華そば #昔ながらの中華そば #優しい味 #固いだけが麺じゃない #麺道 #仙台 #仙台グルメ #クラムボン #clammbon #ミト #ミトムボン #仙台rensa #今年最後のライブ #moroha #20191206 #良いライブにするね
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
284
2
2019/12/6