かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「おうちで外食気分🍳🎉 「とろ〜り卵とチーズのオムライス」 ☆チキンライス☆ ・鶏もも肉 100g・玉ねぎ 50g・ご飯 300g・ケチャップ大さじ3・顆粒コンソメ小さじ1/2・塩胡椒少々・バター 20g・細切りミックスチーズ 20g(1人前当たり10g) ◎フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める→鶏肉を加え炒めたらご飯・調味料を加え炒める→お椀に入れてお皿に盛り付け、チーズをのせて余熱でチーズを溶かす。 ☆デミソース☆ ・バター 10g・薄力粉小さじ1/2・赤ワイン大さじ3・中濃ソース大さじ3・ケチャップ大さじ3・醤油小さじ1・砂糖小さじ1・水大さじ1 ◎薄力粉を薄茶色になるまで炒る→バターを溶かしあわせ、赤ワインを加えアルコールを飛ばす→残りの調味料を加える。 ☆とろとろ卵（こちらは1人前の分量になります)☆ ・卵 3個・牛乳大さじ1・マヨネーズ大さじ1・塩ひとつまみ・バター 10g ◎分離しないように牛乳とマヨネーズを混ぜ、卵と塩を加え溶きほぐしながら混ぜる→フライパンにバターを溶かし、卵液を流し入れ強火で加熱し、ヘラで固まってきた外側を中央によせる→空いたスペースに卵液を流し入れる→火力を調節しながら繰り返す。あの人気ファミレスっぽいオムライスをおうちで味わえます😋👍🎉とろっとした卵とチーズが美味しいレシピです🍳 #オムライス #オムライス大好き #チーズ #おうちごはん #おうちcafe #おうちご飯 #料理 #料理動画 #レシピ #簡単レシピ」12月1日 11時19分