コウタ & *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 11月30日 09時02分
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2019.11.30 Sat
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おはようございます☀️🐔💓
Ryoです。
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ほんまは出勤やったんやけど
新人さん辞めたので休み〜🎶
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昨日の晩酌より。
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🍽 Menu 🍽
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*サーモンとチーズの生春巻き
*柿のカプレーゼ
*ベリーチーズケーキ風
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3種とも、Q・B・Bチーズを使ってます。
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簡単に作り方を。
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【サーモンとチーズの生春巻き】
①サーモン(刺身用)は軽く塩を振り
出てきた水分を拭き取る。
細長くカットしておく。
②QBBのベビーチーズ(ゆず胡椒入り)も細長くカットしておく。
③水にさっとくぐらせた生春巻きの皮に
レタス、サーモン、チーズ、紫キャベツの順番に重ね巻いていく。
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【柿のカプレーゼ】
①QBBベビーチーズ(ゴルゴンゾーラ入り)を
サイコロ状にカットする。
②くり抜いた柿と①をボールに入れ
オリーブオイル、粗挽き胡椒と和える。
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【ベリーチーズケーキ風】
①QBBチーズデザート(リッチな4種のベリー)を皿に乗せ
ヨーグルト、お好きなベリーを盛り付ける。
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生春巻きは、わさび醤油でも
美味しかったのですが
スイチリソースの方が
ゆず胡椒のピリリ感がよく分かります。
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ゴルゴンゾーラも
鼻からほんのり抜ける感じで
少し特別なおつまみに仕上がります。
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で、チーズケーキ風🥰
これ美味しかったー。
ヨーグルトONするだけで手軽です。
お子様の朝ごはんに添えてあげると喜ばれるかと✌️
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📷3枚目
QBBのベビーチーズは
たくさんの種類が出ています。
我が家もおつまみ用に
常備してるものがあるので
全員集合させました(笑)
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カマンベール&ブラックペッパー入り、
クリームチーズ入りは少し柔らかめで私好み❤
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昔はこのベビーチーズ、
角のところが上手く剥けなかった記憶があるけど
今は綺麗に簡単に🙆♀️
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時代やな😌
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そのまま食べても勿論おいしーけど、
和えたり混ぜたりするだけで
ちょっとリッチなおつまみにも変身します。
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また、キャンペーンも開催されてますので
詳しくは @qbb_official より。
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週末🍷に試してみてくださーい。
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2019/11/30