呑龍文庫ももとせのインスタグラム(donryu.momotose) - 11月22日 22時40分
11/21 木曜日- 11/25 月曜日 週替わりの上生菓子⠀
立冬 「金盞香」⠀
銘: #枯露柿 (ころがき)⠀
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求肥製、柿餡⠀
渋柿の皮を剥いて干し白く粉をふいた枯露柿。⠀
本物の枯露柿と思ってしまいそう。⠀
芯の柿餡の上品な甘さが、さらにそう思わせます。⠀
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2019/11/22