母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANさんのインスタグラム写真 - (母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANInstagram)「. . おニューの#重箱で#お昼が楽しみになるお弁当 💛 . #柴田徳商店 #博多曲物三段重大です。そのうち一段だけ使って、お弁当箱に✨ 3段使うのは今からだとお正月かなぁ。楽しみにあたためておこう！ . 今回、このお重の使いはじめにふさわしい、 #究極の万能調味料を使っておかずを作りました。 . 匠の和風調味料#美酒佳肴。業務用調味料のメーカーである @kadoishoten #門井商店さんより発売されています。 . 「#わりした」と名付けられたそれは和食全般に利用できる万能調味料を目指したもので、全国から希少な木桶で仕込んだ醤油や長期熟成のみりんなどをひたすら集めて、何度も何度も配合を変更して1年以上掛けて完成した渾身の作品です。食を大切にする私達にとって嬉しい無添加品なんです。なんと、ミシュランガイドに掲載されている都内有名レストランのシェフからも評価され、結果、雑誌メディアなどに取り上げられ始めたそう。期待が膨らみます！ . . この#わりした 3種を全て使った【お品書き】 . ＊甘塩鮭の#わりした(淡口)ソテー淡口を小さじ1ほど鮭にふりかけ、10分ほど置いてからフライパンでソテーしました。＊#なると玉子焼き #わりした(完熟)味←ククパで見た卵焼きの作り方手順、後ろページに載せました！完熟をいつもの白だしと置き換えて、卵3個に大さじ1杯使いました。＊ブロッコリーの#わりした(白濃)と柚子胡椒和え茹でたブロッコリーを白濃と柚子胡椒を混ぜたものに和えました。＊キクラゲの#わりした(白濃)きんぴら戻した国産キクラゲを白濃とお砂糖で炒め、きんぴらに。 . . わざとらしさの一切ない上質で自然な風味と旨みがお口の中で広がります。国産の安心できる原料だけを丁寧にブレンドされている安心感と相まって、心まで満たされていく感じ✨ . この3種の#わりしたがセットになった高級感たっぷりの#ギフト、大切なかた(しかも味覚のたしかな食通の方)への暮れのご挨拶には最高ですね！母熊のプロフトップのリンクから飛べる#楽天roomに載せてます。ご興味ある方、ぜひチェックしてみてくださいね。 . . #美酒佳肴わりした #instafood #locari #ランチ#おうちごはん #おうちごはんLover #japanfood#lunchbox#常備菜#フーディーテーブル #マカロニメイト #igersjp #お弁当 #エルグルメ #豊かな食卓」11月17日 8時02分