武智志穂のインスタグラム(shiho_takechi) - 11月11日 22時27分

#武智家の食卓 おつまみ連投もういっちょ。

昔からわたしおばあちゃんみたいな味覚でw干し柿が大大大好物だったんです。
妹が苦手だったから、妹の分まで食べれて嬉しかった記憶が💭
ええ、昔から食いしん坊です😙
でも干し柿って買うとお高いんですね。
大人になって初めて知りました。
日持ちもするし、お安くなってたらまとめ買いして、そのまま食べたり、これ作ったり。

この一品もあんぽ柿を食べやすい大きさに切って、クリームチーズと和えるだけ。
なんのコツもいらないし、パパッと作れちゃう。
ピンクペッパーが良い味のアクセントになります。
意外と和食とも合います👌
お箸が止まらなくなるので注意が必要です。

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