のん ◡̈*さんのインスタグラム写真 - (のん ◡̈*Instagram)「・・博多阪急さんでのうつわとお料理のイベントを無事終える事ができました。・三連休の貴重なお時間を使ってイベントに足を運んでくださった皆様に心よりお礼申し上げます。・・今回のイベントは博多阪急さんにお声がけいただき、作家の吉田崇昭 @takaaki_kiki さんと私のお料理でコラボさせていただきました。・台風の影響を受け一時はどうなることかとハラハラしましたが、なんとか無事博多入りし日曜日のイベント準備を整えることができました。・・キッチンスタジオは地階にあり、イベント会場は7階ということでイメージトレーニングはしてきたものの勝手の違いに戸惑い、時間は猛スピードで流れていきました。・思い通りに準備が捗らない焦りと不安の中、崖っぷちに立たされたような気持ちになりましたが、イベント当日の朝、Instagramを通して出会ったお友達がお友達2人を連れてお手伝いに来てくださいました。・イメージ通り最後までお料理を完成させられたのはこの3人のお力添えがあったからです。 @sakurako2010 @mei2co2co @nao_fukutarou はじめましてのご挨拶もそこそこに一緒にキッチンに立ちプロ並みの手際の良さでアシスタントを務めてくださいました。一緒になって格闘してくれたあの時間を私は一生忘れることはありません！！本当に本当にありがとうございました。・・お料理が完成しキッチンスタジオを出たのはイベント開始時刻10分前でした！お化粧直しもそこそこに7階へ上がり会場へ滑り込むとリビングフロアに作られた会場にはもうお客様が集まり座られておりそれを見て焦りと緊張がマックスへ😱 ・大急ぎでテーブルにあるお料理を配置し呼吸を整えるまもなく皆様の前に立った時には、もう頭の中は真っ白〜な状態でした😂 ・今回のイベントの趣旨をお伝えすることから始まりコラボ作品誕生秘話？であったり、うつわ選びうつわ合わせのこと、また今日のお料理のご紹介などをさせていただきましたが後から振り返るとお伝えしたかった大切な事をあれもこれも言い忘れてました😭 ・食育のお話しをもう少しきちんとしたかったのに完全にとんでしまってまったく話せてません。このことがとても残念です。楽しみにしてくださってた方ごめんなさい。・お料理の方は秋の土用入りにちなんで、胃腸をいたわる滋味ごはんを今回作成したレシピブックから中心に合計30品ほどご紹介させていただきました。・旬のお野菜やフルーツを使ったお料理、簡単に作り置きできる常備菜など。毎日続けられるお出汁の取り方もレクチャーさせていただき、そこから展開できるお料理も見ていただきました。・そして　健康と美容の為に私が取り入れている発酵食品から、自家製甘酒や、発酵ドレッシングをご紹介し実際に試食もしていただきました。・・駆け足での流れになりましたがイベントにご参加くださった皆様に楽しんでいただき、少しでも何か得られるものがあったと感じていただけたなら幸いです。・・エスカレーター前でしたので、沢山のお客様に足を止めて見ていただき励みになるお言葉を頂戴しました。美味しそう！綺麗！凄い！食べたい！つくりもの？こんな使い方があるんだ！こんな風にお料理が出来る様になりたい！などなど、もう色んなお声があちこちから耳に届き味わったことのない感動体験でした。・・そして、あれほど緊張するからこないでと伝えていたのに　しっかり母登場〜😂 もう！なんできたん？！って言ったら新しい刺し子を仕上げて持ってきたの〜。いいのいいの！やりづらいだろうしイベント会場には行かないから！なんて言ったのに会場についたらちゃっかり椅子に座って、フォロワーさんとお話までまでしておりました🤦🏻‍♀️omg!! ・でもやっぱり母の気持ちは嬉しく心強くありがたかったです☺️ ・・博多阪急さんの新たな試み。吉田崇昭さんの制作スタイル。私の世界観。人と人が出逢い力を合わせることで新たな挑戦が出来たと思います。・何度も何度も励まし支えてくださった皆様に感謝の気持ちでいっぱいです！本当にありがとうございました♡ ・・・・・この度の台風被害に遭われた方に心よりお見舞い申し上げます。普段の生活が一日も早く戻られる事をお祈りしています。・・ #博多阪急 #博多 #のんうつわごはん #心はぐくむごはん #丁寧な暮らし #豊かな食卓 #和食 #うちごはん #おうちごはんlover #フーディーテーブル #家庭料理 #おうち和ごはん #甘酒 #発酵食品 #和食器 #うつわ #器 #うつわ好き #染付 #吉田崇昭 #中里博恒 #高島大樹 #清岡幸道 #阿部春弥　 #見野大介 #落合芝地 #ふるいともかず #igersjp #onthetable #Instagramjapan」10月15日 20時56分