のん ◡̈*さんのインスタグラム写真 - (のん ◡̈*Instagram)「・うつわとお料理のコラボイベントのお知らせです🍁 (お申し込み方法は下記に記載しております) ・・福岡博多阪急さんにて作家の吉田崇昭 @takaaki_kiki さんと私のお料理のコラボイベントを開催します。・・『身体を調えるていねいな料理とこだわりのうつわ』をテーマに創り手と使い手を繋げる博多阪急さん初の試みです。・・ 10/7よりはじまる吉田崇昭さんの個展に合わせてのトークイベントになります。・実際の盛り付けや、うつわ合わせを見ていただく事でうつわの魅力や、うつわ選びの楽しさに触れていただければ幸いです。・秋の土用の入りにちなんで、疲れた胃腸をいたわるような優しい滋味ごはん、毎日の食卓がちょっぴり心豊かになるお料理をご紹介したいと考えています。・・また、吉田さんには今回のイベント用に吉田さん×私のコラボ作品をお作りいただいてます。詳細は追ってお知らせしますのでどうぞお楽しみに♡ ・・お料理とうつわの関係。うつわ選びやうつわ合わせのこと。受け継ぎはぐくみ伝える味の大切さ。また私が考える食育などについても少しお話しができればいいなぁと思います。・・このような経験ははじめてで、興味を持ってくださる方がいらっしゃるのか？あがり症なのでちゃんとお話しできるのか？不安と緊張でいっぱいですが最後まで丁寧にお取り組みさせていただきたいと思っています。・・至らない部分も多々あるかと思いますが和やかに楽しいひと時を過ごせますように。・・ご参加心よりお待ちしております。よろしくお願い致します。・のん・・・場所博多阪急 7F リビングステージ7-2 日時 10月13日(日) 13:00-14:00予定イベント参加費 2000円参加特典レシピブック/限定コラボ品の販売・・申し込み方法 ◎9月30日博多阪急さんのHPにて💻 AM10:00より受付開始・ ◎10月1日新聞折込みチラシより🗞 お電話にて受付(福岡県内配布) ・先着順20名様を予定しております。・受付開始時刻になりましたら私のストーリーズより博多阪急さんHPに飛べるリンクを貼らせていただきます。・・お問い合わせ先は博多阪急 7F リビングステージ7-2 担当、加藤まで。 092-461-1381(代表) ・・・ //////////////////////////////////////////////// おしながき ◎秋鮭といくらご飯秋鮭の塩麹焼、自家製いくら醤油漬け ◎焼き茄子と穴子のとろろ蒸しお揚げと茗荷のお味噌汁いりこ出汁無花果と自家製甘酒 #嬉野茶・・生の秋鮭は塩麹に漬け込んでから焼きました。お塩で焼くよりもしっとり美味しくなります。・蕎麦猪口のお料理はとろろの中に焼き茄子やお魚など色々入っています。中からなにが出てくるんだろう？ってちょっとワクワクする感じが好きです♡ ・いくらの醤油漬けのレシピは #のんレシピの中にもありますがこちらのコメント欄の方にも記載しておきますので良かったら作ってみてくださいね✨ 沢山作っても冷凍保存可能です！自家製はとっても美味しいですよ🤗 ・・箸置きにした豆皿と ◎印のお料理を盛り付けたうつわは吉田崇昭さんの作品です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝『のんうつわごはん』ブログ更新中⇨ @non_la_non ・・・・ #博多阪急 #福岡 #イベント #九州 #のんうつわごはん #丁寧な暮らし #豊かな食卓 #和食 #おうちごはん #おうちごはんlover #フーディーテーブル #家庭料理 #朝ごはん #おうち和ごはん #自家製 #発酵食 #はらこめし #いくら #いくら醤油漬け #焼き茄子 #和食器 #うつわ #器 #うつわ好き #蕎麦猪口 #吉田崇昭 #igersjp #onthetable」9月26日 17時25分