クック井上。のインスタグラム(cook_inoue) - 10月15日 07時41分
本日2019/10/15(火)発売
マガジンハウス『#BRUTUS(ブルータス)』
特集「本屋好き。」
面白い本屋が日本各地に散らばるいま、読書の道しるべとなる一軒との出合いを求め、8年ぶりの本屋特集。さあ、書を探しに、町へ出よ!
片隅に #クック井上。連載コラム
【十中八九同じ味!#思い出巡りの料理レシピ】
『#神保町 #中華料理〈#康楽〉「#康楽丼」』 神保町のサラリーマンに、康らかで楽しいお昼ご飯の時間を与えていた〈康楽〉。
回鍋肉とも野菜炒めとも違う、キャベツと豚肉の炒めものが乗った「康楽丼」。
もう、カウンターで食べることはできません…
400字の思い出、ツイッター140文字の再現レシピ掲載。
書店・コンビニ・駅の売店で手に取って戴けたら幸いです。
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2019/10/15