北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「【スタッフコラム】目玉焼き、どう食べる？ . - - - - - - - - - - - - 半熟か、固焼きか。黄身はいつ崩すのか。目玉焼きって焼き加減や食べ方が何通りもあるから人によって好みやこだわりが全然違うのかもしれません。私は半熟トロトロ派。黄身は早めに崩しソースのように白身にからめて食べるのが好きなんです。ところが先日、火を入れ過ぎて固めの半熟になってしまいました。失敗した～と嘆いていたらこれくらいの固さも良いね！と夫は満足そう。単体で食べたい派の私とは違って目玉焼きは主食の上に乗せる乗っけ派の夫。彼曰く、バターをたっぷり塗ったパンの上にトロトロの半熟目玉焼きを乗せ黄身が崩れたのをこぼれないよう食べ進めるのが最高。白いごはんの上にちょっと硬めの半熟目玉焼きを乗せ黄身と白身を崩して醤油を垂らす目玉焼き丼は至高！とのこと。食の好みが全般的に似ていると思っていたけれど目玉焼きの好みは全然違うわね、と面白く思いました。ちなみに一番私と違うなと感じたのは父の目玉焼きの食べ方。しっかり固焼きの白身だけを先に食べ綺麗にまん丸な黄身を残したところに醤油をひとさし。最後に黄身だけで味わいます。黄身トロトロ派の私にはちょっと真似できない食べ方です。人それぞれで面白い目玉焼きの好み。みなさんは、目玉焼きの食べ方にこだわりはありますか。 . （スタッフ加藤） . #スタッフ#コラム#目玉焼き#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#お買い物#北欧暮らしの道具店#北欧暮らしの道具店スタッフコラム」10月6日 7時00分