macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 9月22日 18時05分
【作り置き】きゅうりのきゅーちゃんに続く😊「#しいたけのしいちゃん」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
.
----------------------------------
✍️このレシピのポイントは…
.
✔️しいたけを甘辛く煮込んで佃煮に!
✔️ごはんがどんどんススみます🍚
✔️小さめのしいたけで見た目もかわいく🥰
----------------------------------
ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
.
■調理時間:25分
.
■材料(2〜3人分)
・しいたけ:200g
・しょうが:2片
・a. 水:100cc
・a. 酒:大さじ3杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・酢:小さじ1杯
.
■下ごしらえ
・しいたけは軸を取ります。
・しょうがは千切りにします。
.
■作り方
①鍋にしいたけ、しょうが、(a)の調味料を煮立たせ、落し蓋をして弱火で20分ほど煮ます。
②汁気がなくなるまで煮て、酢を加えて、火からおろし粗熱を取ります。
③清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2,3日を目安にお早めにお召し上がりくださいね。
.
★MEMO★
・今回小さめのしいたけを使用しています。大きめのしいたけの場合は薄切りしても良いかもしれません。
・最後に酢を加えると味がしまります。お好みで山椒をふりかけて頂くのもおすすめです。
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🌟macaroni store 10/1 OPEN!🌟
こだわりのアイテムを集めたオンラインストア
「macaroni store」がこの秋デビューします。
インスタアカウント先行公開中です!
@macaroni.store
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #おかず #おつまみ #おうち居酒屋 #おかず #料理好きな人と繋がりたい #しいたけ #椎茸
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
4,539
14
2019/9/22