WOONINのインスタグラム(woonin_lifestyle) - 9月21日 16時56分
Sesame bread for Goma lover ❤️
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【GF胡麻たっぷり常備ブレッド】
米粉 1カップ
ココナッツ粉 1カップ
水 1カップ(orナッツミルク)
太白胡麻油 1/2カップ
練り白胡麻 1/4カップ
すり胡麻 大さじ2
平飼いたまご 2個
粗糖 大さじ5〜
AFベイキングパウダー 小さじ1
天然塩 ひとつまみ
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1)たまご、練りごま、粗糖を混ぜ合わせておく。
2)水以外の材料をボウルに加え、よく混ぜたら、1を加えて混ぜ合わせる。
3)2に水を加えながら、よく混ぜ合わせて生地をつくる。
4)天板にクッキングペーパーを敷いて、生地を流し入れる。
5)160度くらいに温めたオーブンで30分ほど焼きあげる。
6)熱がとれたら、切り分けて出来上がり。
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◎甘さ控え目なので、お好みで粗糖を増やしてください。
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◎生地は最終的によく混ぜ合わせてください。
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◎オーブンの温度と時間は調整してください。
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◎量が多いので冷凍保存をして、オーブンで温めなおして食べてください。
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素朴なGFブレッドですが、胡麻好きな方、ぜひ連休にお試しください👩🏻🍳 ・
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2019/9/21