持永真実さんのインスタグラム写真 - (持永真実Instagram)「. 🥚簡単漬けタマゴの作り方🐣 さっき載せたプレートゴハンにもあった漬けタマゴの作り方を紹介します💛 用意するもの・生タマゴ 🅿︎黄身も大きいからLサイズのタマゴを選ぼう！・醤油・にんにくチューブ・料理酒作り方 ①生タマゴを冷凍庫で一晩凍らせるするとスライド2枚目のようにヒビ割れて白身が飛び出ます ②殻を取り、水で洗い流しながら白身部分を優しく取り除いていくとスライド3枚目のように固形化した黄身だけになります ③袋に黄身を入れ、その中に醤油・にんにくチューブ・料理酒を混ぜ合わせたものを入れます ④冷蔵庫で冷やしながら漬けます 1-2日後が食べ頃です ※漬けすぎると塩辛くなるので注意！ハイ！終了！簡単すぎ！！👏 ねっとりした食感になります🤤 ゴハンのお供に🍚お酒のおつまみに😍 簡単だけど食べたいと思ったら 2日前から作業し始めなきゃいけないよね😂笑」9月4日 18時10分