かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「カリカリ・もちもち食感！！「フライド高野豆腐🍟」・高野豆腐 3個・ぬるま湯（高野豆腐を戻すよう）・薄力粉大さじ2・米粉大さじ2（薄力粉と米粉は1:1の割合）・だしの素、塩適量 ◎高野豆腐をぬるま湯に10分ほど浸して戻す→2枚に薄切りして、長い方向に細切り→薄力粉と米粉を混ぜて、高野豆腐にまぶす→170度の油で揚げる→温かいうちにだしの素と塩をまぶす◎ ※米粉がない場合は、片栗粉で代用しながら作ってみて下さい。 ※溶き卵→パン粉の順に衣をつけて、フライにしても美味しく仕上がります。 ※マヨネーズ＋めんつゆ＋七味唐辛子を混ぜて、つけながら食べるとより美味しく食べられます。これほんと、悪魔的に止まらなくなる食べ物です😋 #高野豆腐 #フライドポテト #やみつき #料理 #簡単ごはん #レシピ #簡単レシピ」9月2日 11時43分