佐伯紅緒のインスタグラム(beniosaeki) - 8月27日 17時25分

【東京漂流】

友達がスパイスを買いたいというので新大久保の街を散策してきました。

このコリアンタウンの一角に最近、インドネシアやネパールなどの雑貨屋さんやレストランが増えているというのです。

まずお昼に行ったのがインドネシア料理店『モンゴモロ』。 調理されたナマズやチキンやアヒルなどが店頭に山と積まれています。
これをメインにおかずを並べてナシチャンプルーにするのです。
これに有無を言わさずフィンガーボウルがついてきて、現地スタイルで手で食べます。
周りにいるお客さんもその国の方ばかり。
ちなみにお酒は置いてません。イスラム圏、そのあたり徹底しています。

それから目当てのスパイスや食材を買い、次に行ったのがネパール料理店『ソルティーカージャガル』。 ここで干し羊肉の炒め物をアテにネパールのマッコリと蕎麦焼酎をいただきました。
ここも雑貨屋さんの奥にあり、その国の人しかいません。

街は生き物。
世界は日々刻々と変わります。

人も。

#新大久保 #モンゴモロ #ネパール料理 #インドネシア料理 #ソルティーカージャガル

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