Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 8月22日 07時31分

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【レシピ】
♡さっぱりコクうま♡
鮭の和風ムニエル
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おはようございます(*^^*)
今日はリクエストいただいた
お魚レシピのご紹介です♩

お手軽な切り身で作る
鮭の和風ムニエル♡
バターで香ばしく焼いた鮭に
さっぱりぽん酢で味付けしました♩
付け合わせのまいたけまで
フライパンひとつで作れますよ〜♫
とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
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【2人分】
生鮭...2切れ
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
まいたけ...1袋
(あれば)大根...5cm
サラダ油...小1
バター...大1
ぽん酢...大1〜
万能ねぎ...適量

1.まいたけはほぐす。大根はすりおろす。鮭に塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。
2.フライパンにサラダ油とバターを入れて中火で熱し、鮭を両面色よく焼く。8割方火が通ったら端に寄せ、空いたところでまいたけを炒める。
3.鮭に火が通ったらぽん酢を加えてさっとからめる。
4.器に盛り、大根おろしを添え、小口切りにしたねぎをトッピングする。
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《ポイント》
♦︎サーモンで作ってもOK♩
♦︎まいたけの代わりに他のきのこでも♩
♦︎大根おろしはお好みで♩
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#ブログ更新しました
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[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

eriko.n0505 美味しそう。 長女が鮭大好きなんで、今度作ってみます。 小6の次女の夏休みの宿題がご飯作りだったので、今日、豚小間といんげんのオイスターソース炒めを、一緒に作りました。 「美味しい😋」と大満足でした。

ha_yu_ao バターポン酢は美味しいですよね😆子供たちも好きでよく作るんですが、最後にポン酢を絡めてお皿に盛り付けて、ソースもかけようと思ったらソースが分離してしまってるんですが…なぜなんでしょう😵

m9ay8 レシピ本購入しました😃 どれも美味しかったです！ 質問があるのですがレシピ本 内にあるナゲットや肉団子は 冷凍しても大丈夫ですか？

pan0526 明日の、晩御飯コレにしよー😍美味しそうですね😁何かオクラのレシピ無いですかぁ？(^^;家に大量にオクラがあるのですが🙌

baaba1111 こんにちは🎶¨̮ 鮭とてもいい焼き加減でつやつやして、めちゃ美味しそう〜😋💕🎶シンプルいいですよね👍😅

s.i.m.a_u.m.a う～ん🍴おいしそう！バターとポン酢なんですね！バターの香りがしてきそうです！

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