KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『インパクト大牛すき焼きのはみ出し丼』 . 調理時間：15分費用：700円程度 . 丼からはみ出した牛すき焼きがインパクト大のレシピのご紹介です。牛肉を切らずにそのままのサイズで焼くことで、見た目も味わいもボリューム満点です。甘辛いタレと絡めてごはんも進みます。溶き卵と絡めれば、本格すき焼きの味わいも楽しめます。 . 【材料】 1人前ごはん　180g 牛肩ロース（薄切り）　200g 長ねぎ　5cm 水（さらす用）　適量 ①みりん　大さじ1.5 ①砂糖　大さじ1 ①しょうゆ　大さじ1 サラダ油　小さじ2 溶き卵（Mサイズ）　1個分 . 【手順】 1. 長ねぎは繊維に沿って縦に中央まで切り込みを入れ、芯を取り除きます。白い部分を重ね、細切りにします。水に10分ほどさらして、水気を切ります。 2. フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、牛肩ロースを広げて入れます。 3. 半分ほど火が通ったら、①を入れて中火で煮詰めます。汁気がなくなり、牛肩ロースに火が通ったら火から下ろします。 4. 器にごはんを盛り付けて、3、1をのせます。溶き卵を添えて、絡めてお召し上がりください。 . 【コツ・ポイント】牛肩ロースは牛バラ肉などでも代用できます。調味料の加減は、お好みで調整してください。牛肩ロースは丁寧に広げて焼くことでボリュームのある見た目に仕上がりますよ。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #すき焼き丼 #インパクト大 #丼もの」8月19日 12時03分