KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月16日 10時51分

『桃の剥き方』🍑
.
調理時間：15分
費用：200円程度
.
桃の剥き方のご紹介です。今回はトマトの湯むきをする要領で、桃の皮だけをツルンと剥く方法をご紹介します。この剥き方をマスターすれば、果汁たっぷりでジューシーな桃を、余すことなく食べられますよ。ぜひ試してみてください。
.
【材料】 1個分
桃 　1個
お湯 　適量
氷水 　適量
.
【手順】
ボウルに氷水を用意しておきます。
1. 桃の上部に、十字に切り込みを入れます。
2. 鍋にお湯を入れ中火にし、沸騰したら1を入れます。
3. 20秒程経ったら桃を取り出し、氷水の入ったボウルに入れます。
4. 桃に切り込みを入れた所をつまんで、ヘタに向かって剥きます。
.
【コツ・ポイント】
桃をお湯に入れ湯むきするときは、果肉がやわらかくなってしまうので、長い時間お湯につけないように、気を付けて下さい。
————————————————————
レシピのご質問はアプリでお待ちしております
おいしくできたら #kurashiru で投稿してね
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru
#料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 # #桃 #peach

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

32itchy お湯につけなくても、桃全体を両手で包みながらまんべんなく均等にやや力を入れて拭い(野球のボールに着いた泥を両手で拭って泥を落とすイメージ)真横一文字にナイフで切れ目を入れ、上下に皮を引っ張ったらきれいにむけますよ(^^)v

yangcilangmaikeru 本当に桃の皮って剥き難いですよねぇ…↓さっきも，親父の仏間から桃を下げてきたのですが。剥き難い桃を？どーやって剥いたのか気に成りますよねぇ！ …トマトを剥く方法を試してみたいと思いますm(__)mありがとう御座いました。

jiemuz お湯や水に浸けたら表面の甘みや香りが流れたり質が落ちないですか？皮は舌触りが悪いので取り除きたいですが、皮周辺が一番凝縮された芳醇な風味なので、完熟して簡単に剥けるようになるまでいつも気長に待ってます。

chantaaarooo 他の方が言ってる通りアボカドみたいに半分に切れ目を1周入れてくるっと回せば上手く種と外せるし 切った後に皮と果肉の間に包丁つければ普通に皮剥けると思うのですが…あまり熟していない桃だと剥けないのかな？

maromikumari わざわざお湯沸かして、氷水用意して・・・ってハードル高すぎ😂アボカドと同じ要領で、種とって、切り分けた最後に皮を剥けば簡単ですよ😲

raphael_453 固い桃は無理じゃないかな？ピーラーの方が早い。 固い桃だと種も捻ってもアボカドみたいには取れないし。切り方の方が知りたい。

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する