母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANさんのインスタグラム写真 - (母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANInstagram)「. . サキイカとチゲスープの素で #母熊のオーブン釜めしできたよー❥ . サキイカ20g 食べよく刻む玉ねぎ大きめみじん40g キムチ刻み30g チゲスープの素(韓国で買ったダシダの料理の神シリーズ) 10g入りスティックで水500mlを使い1～2人前できる分量になっているため、5g使用。米113g(2/3合) 水180ml . 230℃に予熱したオーブンで30分。 10分蒸らしてお好みでニラを散らし、卵の黄身をのせ、糸唐辛子と胡麻を振っていただきます💛 . あーコチジャンのっけるの忘れちゃった💦 でも、味加減は最高でした～✨ 辛っ！そして旨っ💛 まぜまぜしながら美味しくいただきました。ちょっとね、サキイカ持て余してて、何かに使えないかなーと思っていたの(笑) 期待通りサキイカのいい出汁出ましたよ！チゲスープの素は日本に同じ商品はないと思うけど、別メーカーの「素」は販売されていますので、その素の出来上がり量から適量を考えて作ってみてくださいね😆 . . 【お品書き】＊サキイカで韓流釜めし＊シシャモの胡麻照り焼き＊茄子とピーマンの素揚げ＊竹輪の大葉ウズラ巻き＊千切りじゃが芋の青のりバター＊コリンキーとキュウリの甘酢＊大根サラダ＊味噌汁玉ねぎ、干しエノキ、松山あげ、新生姜、小ねぎ＊山梨のブランドプラム#貴陽 (超嬉しいいただきもの！未体験の美味しさでした💛) ＊紫蘇ジュース . ちょっと食べ過ぎかな(笑) . シシャモの胡麻照り焼き、何年も前に @emiriy えみりちゃんに教えてもらったの。シシャモをビニールに入れて、片栗粉を入れてぽふぽふしたらフライパンで焼きます。みりんと醤油を絡めて胡麻を振って出来上がり。今回はけっこう立派なシシャモ5尾に対してみりん大さじ1.5、醤油大さじ1/2ほどで作りました。 . ただグリルで焼くだけのシシャモも美味しいけど、この胡麻照り焼きは絶対美味しいから、ぜひ試してみていただきたいなぁ～✨ . . 空き釜再利用の釜めし、毎月毎月ネタを探すのも楽しくて😆美味しくできると一人ガッツポーズ出ちゃいます(笑) 始めは手探りだったのですが、だんだん一人分だからこんくらい！みたいなコツ的なのがつかめてきた感じです。また次のクールもいちえさんのアンバサダー続けさせてもらえることになりましたので、空き釜再利用も楽しんでやっていければと思っております！ . . いちえさんの釜めしは、母熊のプロフトップから飛べる#楽天roomに載せてます。 @kama.ichi ←いちえさんのプロフトップからもオンラインショップにアクセスできます！ほかのアンバサダーさんのリポストもチェックしてみてくださいね。 . #北海道 #釜めし #釜飯 #いちえ #いちえ市場 #お取り寄せ #ギフト #レンチン #フード #グルメ #instafood #locari #ランチ#おうちごはん #おうちごはんLover #japanfood#lunchbox#常備菜#フーディーテーブル #マカロニメイト #igersjp #お弁当 #エルグルメ #豊かな食卓 #夏の思い出ごはん . . .」7月28日 8時44分