C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 7月27日 17時52分

【夏映え💙】ぷるぷる!! なんちゃって九龍球✨
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フルーツの代わりにキラキラのクラッシュゼリーを入れた、なんちゃって九龍球。暑〜い夏にぴったりな涼しげスイーツのご紹介です💛
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■材料
青色のゼリー
・粉寒天…8g
・砂糖…40g
・水…400ml ・ブルーキュラソー…大さじ2
透明のアガーゼリー
・アガー…8g
・砂糖…40g
・水…400ml
・銀粉…適量
. ■手順
・下準備
1. 青色ゼリー
 鍋に粉寒天、砂糖を入れて混ぜながら水を加える。中火で混ぜながら軽く沸騰させる。
 ブルーキュラソーで青色に着色し、冷やし固める。
2. 透明なアガーゼリー
 砂糖を入れて混ぜながら水を加える。中火で混ぜながら軽く沸騰させてから粗熱を取る。
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・手順
1.青色の寒天ゼリーをざるでクラッシュする。濃い青色のクラッシュした寒天ゼリーと混ぜ合わせ、丸い製氷器に入れる。
2.透明なアガーを製氷器に流す。銀粉を振って軽く混ぜ、蓋をして冷蔵庫で冷やし固める。
3.固まったら氷の上に乗せ、サイダーを注いで完成です。
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制作：三浦 綺子
カメラ：大京寺亮
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cchannel_food @rozzo19 Thank you for your question! Also, (everyone) Thank you for answering your questions! Thanks to everyone who is knowledgeable, this is also a great study! Based on your questions and answers, C CHANNEL will be used for future video production so that you can answer quickly! Thank you for your continued support ✨✨

atsalexa half of the silver flakes aren’t even used because it stays on he side and not in the ball

cchannel_food @atsalexa Please adjust the position of silver foil yourself.

cchannel_food @oddlyelly コメントありがとうございます！金箔でも綺麗に作れると思います！ぜひ参考にしてみてください！

cchannel_food @kankan121205 コメントありがとうございます😊💕夏にぴったりですよね🌻

cchannel_food @thefionaverse Thank you for your comment🎀

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