ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 7月16日 17時59分

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🍆めんつゆで簡単！なすのめんつゆガーリックバター🍆
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#めんつゆ で作れる #なす の簡単副菜レシピ👏✨
#にんにく と #バター の風味が
食欲をさらにそそります😋❣️
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▽材料(2人分)
なす:3本
にんにく(小):2片
片栗粉:大さじ2
サラダ油:大さじ2
【a】めんつゆ(ストレート):大さじ3
【a】バター:大さじ1
青ねぎ(小口切り):3本分
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▽下準備
・なすはヘタを取り、ピーラーで縞模様になるようむき、幅2cmの輪切りにし、炒める直前 に片栗粉をまぶしておく。
・にんにくは薄切りにし、芯を除いておく。
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▽作り方
①フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを炒める(弱火1分~)。
②なすを加えて炒め(中火約4分)、【a】を加えて混ぜる。
③器に盛り付け、青ねぎをちらす。
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