にんべん　おだしでキレイ習慣さんのインスタグラム写真 - (にんべん　おだしでキレイ習慣Instagram)「こんにちは！☺️ 今日は @kitchen_atsign_k さんの #だしスパアレンジレシピ投稿をご紹介🤗❣️✨ お酒が進みそうな手羽先の唐揚げ🤤🤤😍🍻🍶 とっても美味しそうです🥺💗 #だしのある生活 #だし生活 . . . 【「だしとスパイスの魔法」で手羽先の唐揚げ】 6月ももう半ば、明日16日は父の日です。そんな父の日に感謝の気持ちを込めて、お酒に合うお料理でご家族みんなで一緒に乾杯、しませんか？🍶 今回は我が家のソウルフード・愛知ケンミン垂涎、手羽先の唐揚げを簡単に、にんべんさんのおそうざいの素「だしとスパイスの魔法」を使って味のバリエーションを楽しみたいと思います🍗。．ちなみに今回は「だしとスパイスの魔法」の『ポークステーキ』、『レモンソテー』を使ってアレンジしました。お酒に合う合う✨✨ けっこうヤミツキ👍️ ぜひお試しください。． ======= ． ≪「だしとスパイスの魔法」で手羽先唐揚げ（調理時間45分）≫ ．［材料2人分（手羽元5～6本分）] 『だしとスパイスの魔法（ポークステーキまたはレモンソテー）』…1箱鶏手羽先（または鶏手羽元）…300ｇ（5～6本）．揚げ油…適量．．［作り方］ ①手羽先はペーパーで水気を拭き、フォークで数か所穴をあける。「だしとスパイスの魔法」の付属スパイスを振りかけて手でしっかりまぶす。そのまま30分置く。． ②①を160℃に温めた油で3～4分揚げ、いったんバットに取りだす。． ③「だしとスパイスの魔法」の調味液を耐熱ボウルに入れ、ラップはせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。いったん取り出して軽く混ぜ、さらに30秒加熱する(または鍋で温める)。． ④②の手羽先を、今度は180℃に温めた油で揚げる。色よく揚がったら網付きバットに取りだす。． ⑤③の調味液を、ハケを使って揚げた手羽先に両面たっぷり塗る（半量ほど塗って、2分くらい置いてから残りを塗り重ねると味がよく染みます）。． ⑥器に盛り付けて完成（ポークステーキ味には白ゴマ、レモンソテー味にはあらびき黒こしょうが振りかけてあります）． ======== ．３番で調味液を温める際は吹きこぼれ防止に大きめ、深めの耐熱容器を使います。フライ時も油が撥ねやすいのでお気をつけ下さい。お肉はスパイスになじませる間に常温に戻します。冷蔵庫から出したてのものを揚げると中心まで火が通らないので注意が必要です⚠️。． #父の日 #調味料 #にんべんだしアンバサダー #だしとスパイスの魔法 #だしスパアレンジレシピ #だしのある生活 #晩ごはん #夜ごはん #うちごはん #にんべん #おうちカフェ #おうちごはん #晩酌 #和食 #愛知 #ふたりごはん #クッキングラム　#グルメ #料理　#レシピ #お父さんありがとう #手羽先 #武蔵小杉 #料理教室 #料理初心者大歓迎 #丁寧な暮らし #豊かな食卓」6月20日 8時13分