KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「調理時間：180分(冷やし固める時間120分含む) 費用：500円程度 . 見た目がとても華やかなチーズケーキのご紹介です。断面が二色の層になってとても綺麗なのでパーティーにもぴったりですよ。チーズケーキ生地は緩めのほうが綺麗に仕上がります。本日のおやつにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。 . 【材料】 1台分(直径15cmのケーキ型) ----- クッキー土台 ----- オレオ　60g 溶かしバター　30g . ----- チーズケーキ生地 ----- クリームチーズ　200g 無糖ヨーグルト　100g 砂糖　70g レモン汁　大さじ1 ①生クリーム　100ml ①牛乳　100ml 粉ゼラチン　12g 水　大さじ3 抹茶パウダー　大さじ1 お湯　大さじ2 . 【手順】クリームチーズは室温に戻しておきます。 1. 粉ゼラチンに水を入れ、ふやかします。 2. 抹茶パウダーをお湯で溶かします。 3. オレオをポリ袋に入れ、麺棒で細かく砕きます。溶かしバターを入れ、手で揉み、バターが馴染んだら型の底に敷き、スプーンで押し固め、冷蔵庫に入れます。 4. クリームチーズを泡立て器でなめらかになるまで混ぜたら、砂糖を2回に分けて加え、よくすり混ぜ、無糖ヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜます。 5. 鍋に①を入れて弱火で沸騰直前まで温めます。火から下ろして1を入れて溶かします。 6. 4に加えてよく混ぜたら生地を2つに分けます。片方に2を加えて混ぜます。 7. 3の中央にプレーン生地を初めだけおたまで2杯入れ、その上に抹茶パウダー入りの生地をおたまで1杯入れます。その後は1杯ずつ交互にいれ、全て入れ終わるまで同工程を繰り返します。 8. 冷蔵庫で2時間程冷やし固めて完成です。」6月18日 15時01分