西代洋さんのインスタグラム写真 - (西代洋Instagram)「美味いンスタグラム♪ 広島にレギュラーで通わせてもらって 4年目！やっと見つけた店！大将は熊の様にデカく見た目はいかつい。実は、、、、新喜劇大好きめちゃめちゃええ人♪ 料理は繊細で激ウマ！！広島江田島でとれる魚介を中心に抜群の仕入れ力でその日の広島の海を食せる名店♪ とある日付き出しに解禁なりたて生しらす、、、♪ お任せで出てきたのは解禁なりたての鰯のお刺身、、、♪ 生しらすは鰯の稚魚！これを同時に出すという粋な演出！そしてお酒はいつも木の芽ハイボール♪ 大将の家の庭に天然自生してる荒々しい天然木の芽を入れてのハイボール！！ウイスキーの香りと木の芽の香りを強炭酸が空気の中に放出してくれる♪ 美味い魚食いながら、木の芽ハイボール飲んで店内のテレビでカープの試合を観る。これぞ、、、広島♪ 隔週で店行くので仕入れの魚で季節の変わり目を教えてくれる！お会計して驚愕の安さ。。。 #美味いンスタグラム」6月17日 10時59分