西代洋のインスタグラム(onikuchan0927) - 10月18日 12時28分

美味いンスタグラム♪

焼き鳥の美味い店って難しい！
焼き鳥はもれなく美味いから！
でも出会ってしまった♪
以前親子丼、串もあげてたけど、また♪

毎朝こだわり鳥を仕入れて
自ら各部位に分ける。
提供する時に食べてもらいたい様に部位を自らカットしてるから
焼き上がりは抜群の質感、焦がし具合が生まれる♪

こちらは「松葉」
この松葉を見たら、カットと身の質感、焼き上がりの意味をわかってもらえるはず♪
こだわりが全て、味に繋がってる店！

ちなみに、、、
チューハイは注文受けてから
炭酸とウォッカで。
山椒はテーブルに無く注文してから
実山椒を潰してくれる

他にもたくさん、、、！！ 嗚呼、、またすぐ行きたい。
#美味いンスタグラム

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