michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 6月15日 14時54分

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【塩もみ大根と豚肉の炒め物】

秋冬は煮物にすると美味しい大根ですが、
ジメジメするこの時期は炒め物はいかがですか？

冷蔵庫に入れたまま存在を忘れると
水分が失われてスカスカになってしまう大根。

塩もみしておくと保存性も高まり
炒めた時に火が通りやすく重宝します。

下味がついてるので全体の味も
きまりやすくてオススメですよ。

詳しいレシピは @株式会社ノーリツ のポストから
ご覧ください。
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