macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「🇮🇹あさりとしょうがのイタリアンスープ ⠀ （@ato_love_soup さん考案レシピ）⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【#365日のパンとスープ】⠀ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⠀ .⠀ 365人の人気インスタグラマーが考案した⠀ 簡単スープのレシピを毎日配信します🥖⠀ .⠀ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験🙌⠀ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・あさり：200g⠀ ・ミニトマト(赤)：2個⠀ ・ミニトマト(黄)：2個⠀ ・しょうが：1片⠀ ・バジル：3枚⠀ ・水：350cc⠀ ・白ワイン：25cc⠀ ・コンソメ：大さじ1杯⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ ・オリーブオイル：大さじ1杯⠀ ＜トッピング＞⠀ ・バジル：適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・あさりは重ならないようにバットに入れ、3%の塩水(水：300cc、塩：小さじ1と1/2杯)をひたひたに入れて3時間ほど置いて砂抜きします。殻同士をこすり合わせるようにしっかりと洗い、水気を切ります。⠀ ・ミニトマト(赤・黄)はヘタを取り、水洗いします。⠀ ・しょうがは千切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にオリーブオイルを引いて熱し、あさりと水(50cc)、白ワインを入れます。⠀ ②フタをして中火で2分加熱し、あさりを取り出します。⠀ ③水(300cc)とコンソメ、塩、こしょうを入れ混ぜ合わせます。⠀ ④ミニトマト(赤・黄)、しょうが、あさりを戻し入れて弱火で5分ほど煮込みます。⠀ 器に盛り付けてバジルをトッピングして完成です♪⠀ .⠀ ★MEMO★あさりは、途中で取り出すと旨みが身に残って、おいしさが広がりますよ。⠀ .⠀ ⠀ 【参加メンバー募集中】⠀ この企画に参加していただける方を募集しています😊⠀ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⠀ .⠀ 【商品協賛】⠀ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⠀ ・バルミューダ(@balmuda ）⠀ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⠀ .⠀ ⠀ #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #生姜 #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい⠀」6月12日 13時05分