KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月11日 00時00分

『トルネードきゅうりのガーリック一本漬け』
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調理時間：200分(漬け込み時間180分を含む)
費用：100円程度
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きゅうりの一本漬けに螺旋状の切り込みを入れて漬け込む、トルネードきゅうり漬けのご紹介です。切り込みを入れて漬け込むことで、短時間でもしっかりと味が染みておいしくお召し上がりいただけますよ。ニンニクの風味がやみつきになり、お酒のおつまみにもおすすめです。
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【材料】 4本分
きゅうり 　2本
①白だし 　大さじ2
①酢 　大さじ1
①すりおろしニンニク 　小さじ1
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【手順】
きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1. きゅうりは半分の長さに切り、割り箸を刺し、回しながららせん状に切り込みを入れ割り箸に沿って広げます。
2. ジッパー付き保存袋に①を入れよく混ぜ合わせ、1を入れ空気を抜き口を閉じ、冷蔵庫で3時間程度置きます。
3. 器に盛り付け、出来上がりです。
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