オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 6月9日 18時04分
【豆腐クリームチーズ】
こんにちは、Akikoです。「エイタブリッシュ」のシェフ、和田仁美さんが教えてくれたレシピは豆腐を使ったヴィーガンクリームチーズ。チーズといっても実は「チーズ風」のムースなのですが、そうとは思えない食感と食べごたえ。工夫次第で色々使えるのも魅力です。フードプロセッサーを使います。ぜひお試しくださいね。
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2019/6/9