樫原伸彦のインスタグラム(nobustagrammy) - 6月4日 19時38分

手打ち蕎麦切り 匠 - Instagrammers Gourmet

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気になっていた蕎麦屋、
秋葉原グッドマンの先の奥秋葉原にある「匠」さんに、やっと入れた。

ざると田舎の
合盛り◎

蕎麦の香りが濃厚すばらし。
半分、塩でいただきました◎

つゆは鰹節が強くて辛口。
かえしの香りも個性的。
良い！好き。

とろとろの蕎麦湯まで満点。

松翁か？布恒更科か？
血筋を感じた。
調べてみよう。

蕎麦屋ランキング入り決定。

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