mama＋（ママタス）のインスタグラム(mamatastv) - 6月4日 17時51分

ボウル一つで簡単美味しい 包丁いらず！レンジでこく旨キーマカレー
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まさかの包丁いらずで作れるカレー！
トマトをチンすることで旨味が出て、まるで煮込んだカレーのよう…🤗
ボウル一つだから洗い物が少なくて済むのも嬉しいですね🍅
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■材料
・豚ひき肉…120g
・プチトマト（ミニトマト）…6〜8個 ※大きさによりお好みで
・水…150ml
A・カレールー…2かけ
A・すりおろしにんにく、生姜…少々
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■手順
1.プチトマトを耐熱容器に入れ、豚ひき肉、水を加え、ふんわりラップをして600wのレンジで4分加熱する。
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POINT：トマトは加熱すると旨味が増すので良いダシになる
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2.1を取り出して全体を軽く混ぜ、Aの調味料を加え、再度ふんわりとラップをしてレンジで1分加熱する。
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3.よくかき混ぜたら、ご飯と一緒にお皿に盛り付けて完成です！
※水気が多い場合はラップをはずして加熱、水気が足りない場合はお湯を足す
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